L'information
Le premier axe met à votre disposition documents, livres, vidéos, soirées à thème, concernant les écosystèmes, la faune et la flore, l'écologie, le développement durable. Il nous est également possible de réaliser une soirée ou de réunir des documents sur un sujet que vous proposerez.
Nous chercherons à vous faire mieux connaitre le milieu montagnard à cette altitude où toute la vie naturelle est représentée dans sa biodiversité.
Votre santé
Vous pourrez voir le rôle des plantes dans l'équilibre de la santé, le réel apport des légumes, des fruits, des céréales, des simples, lorsqu'ils poussent de façon naturelle, dans notre alimentation et vie quotidienne. La réalisation de quelques décoctions, teintures mère ou autre vin aromatique pourrait proposer un moment différent dans votre séjour.
Au travers des dérèglements causés par les pesticides ou les modificateurs hormonaux de l'industrie chimique, vous pourrez savoir que plus de 90% des maladies ont une origine alimentaire et environnementale.
Vous pourrez comprendre le rôle biologique de l'aspect énergétique de l'élevage ou de la culture et des soins apportés aux aliments. Ce versant biologique a été démontré par les expériences de Emoto sur l'eau, ou encore par les analyses par cristallisation sensible des vins.